＜ニャチャン＞
何度食べても飽きないカレー
本場の味を好みの辛さで
オマールタンドーリカフェ [インド料理]

	サラダ感覚で食べられる野菜たっぷりの「ニンニクと魚のティッカ/Garlic Fish Tikka」5万9000ドン（約390円）、「インディアンマサラティー/Indian Masala Tea」1万5000ドン（約100円）
	（左）手前から「子羊肉のコーマ」、「チキンティッカマサラ」、クミン入りライス「ジーラプラウ/Jeera Pulau」 2万8000ドン（約180円）、「バターナン/Butter Nan」1万6000ドン（約100円）

　インド人シェフが腕をふるう、北部インド料理が味わえるのが人気の秘密。実はここ、ニャチャンで人気のインド料理店「オマーズインディアンレストラン」の2号店なのだ。こぢんまりとした、だが落ち着いた店内で、本場の味をゆっくり満喫といこう。

　自慢のメニューは「子羊肉のコーマ/Lamb Korma」（6万8000ドン/約440円）。やわらかく煮込まれた羊肉と濃厚でスパイスの効いたソースに、香ばしいカシューナッツがぴったりの1品だ.。またトマトソースが決め手の「チキンティッカマサラ/Chicken Tikka Masala」（6万5000ドン/約420円）は、ピーマンと鶏肉がたっぷりで、こちらもおすすめ。

　料理の辛さはマイルド、ミディアム、スパイシーの3段階から選べるので、その日の気分と体調に合わせて、好みのライスやパンと一緒に召し上がれ。

OMAR'S TANDOORI CAFE
住所：89B Nguyen Thien Thuat St., Nha Trang
電話：(058) 221615
営業時間：11:00〜23:00

（2008年6月号 | 2008年6月16日 月曜日 11:06 JST更新）