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ホイアンでは、旧市街の外にも旧家が点在している。その中の1軒がレストランとしてオープン。この建物の柱に描かれた蓮の花は、100年以上前の物。旧市街の中であっても柱の絵は珍しく、一見の価値有り。「ホワイトローズ/White Rose」(2万5000ドン/約190円)、「揚げワンタン/Hoang Thanh Chien」(2万5000ドン/約190円)などのホイアン名物料理の他、フルーツシェーク「シントー/Sinh To」(3万ドン/約220円)は洗練された味でおすすめだ。 Restaurant & Bar Moon (2007年9月号 | 2007年9月4日 火曜日 10:40 JST更新) |
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