＜ホイアン＞
本物？ 偽物？ もう悩まない！
人工の沈香です
ホイアンアガーウッド [沈水香木]

	同じ種類の沈香でも、その香りは微妙に違うため、日本では「香道」の組香へと発展した(右)沈香を入れたお香は1箱10US$
	天然の沈香はベトナム国外への持ち出しが厳しく規制されているが、人工のものなら問題ないとのこと

　香木の一種で、削って火であぶることで独特の甘い香りを放つ「沈水香木（ぢんすいこうぼく）」。沈香（ぢんこう）とも呼ばれるそれは、日本の香道の発祥にも繋がるもので、中でもベトナム中部の沈香は名高い。かの徳川家康も「最高の沈香を送って欲しい」とグエン朝の王へ手紙を送ったほどだ。

　現在、天然の沈香は入手が困難なうえ政府専売のため、幻の逸品となってしまった。ところが近年、ベトナムでは沈香の人工栽培に成功、沈香専門店がホイアンにオープンしたのだ。

　同店で販売される沈香はすべて人工のもの。沈香の中でも特に質の良い「伽羅（きゃら）」を焙ってもらうと、店内には心地よい香りが立ちこめ、なんとも言えないリラックスした気分に。安価に手に入るようになったことで今、人気を集めているのだ。

店名：HOIAN AGARWOOD / TRAM HUONG HOI AN
住所：55 Nguyen Thai Hoc St., Hoi An
電話：(0510) 911494
営業時間：9:00〜21:00

（2007年8月号／2007年8月23日 木曜日 10:24 JST更新）