ダラット（Da Lat）近郊で淡水養殖される鮭を使った、鮭専門レストラン「エロスカーホイ」がオープン。同店一押しメニューの「わさびサーモン/Wasabi Salmon」（37万9000ドン/約2010円/1kg）をはじめ、様々な鮭のアラカルト料理が楽しめると、すでに地元っ子に評判だ。
Eros Ca Hoi 住所：11A Nam Ky Khoi Nghia St., Da Lat 電話：(063) 3511687 営業時間：7:00〜22:00
（2009年3月号/2009年3月16日 月曜日 18:01JST更新）
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