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フィンガーペインティングで有名な画家、ヴォ・チン・ビエン(Vo Trinh Bien)氏が所有するこのギャラリー&バー。指だけを使って描かれた彼の作品がところ狭しと飾られた店内には、魚の形がユニークなバーカウンターの他、テーブル席もあり、ベトナム料理や洋食のベジタリアンメニューが楽しめる。 「ハンバーガー/Hamburger」(4万8000ドン/約260円)は、豆腐とポテトにキノコを混ぜて焼き上げたパティが、パリパリのバケットにベストマッチ。また季節のダラット(Da Lat)野菜がカラッと揚がった「ベジタブルフリッター/Vegetable Fritter」(3万ドン/約160円)は、ビールのおつまみにぴったりだ。ビリヤードやサッカーゲームなども置かれていて、みんなで楽しむにもうってつけの新スポットだ。 撮影/石原文春 店名:My Town (2009年2月号 | 2009年3月4日 水曜日 12:39 JST更新) |
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